Que sont les oméga 3 ?
Les oméga 3 sont un groupe d’acides gras essentiels jouant plusieurs rôles importants dans votre organisme. Ils existent naturellement sous deux formes : les triglycérides ou les phospholipides. Comme votre organisme est incapable de produire des oméga 3, ces acides gras doivent être obtenus dans le cadre de votre alimentation.
Il existe trois acides gras oméga 3 essentiels : l’ALA (acide alpha-linolénique), l’EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque). Le DHA et l’EPA jouent un rôle vital dans la physiologie humaine, car ils offrent des bienfaits tels que le renforcement de la santé cardiaque1.
